МЫ ПРЕДОСТАВЛЯЕМ СЛЕДУЮЩИЕ УСЛУГИ:
-
строительств плантации любого габарита для грибоводства
-
передачи или обучении ноу-хау технологии по выращиванию Шиитаке и Эриниги
-
без прерывной поставки субстратных блоков
-
строительства сооружений для птицеводства и животноводства
-
строительства теплиц любой модификации
-
передачи или обучения технологии Гидропоника
-
реконструкции и модернизации сооружений
-
Консалтинговые услуги в сельскохозяйственной сфере
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Будучи став одним из крупных производителей Шиитаке в Японии, компания постепенно стала осуществлять услугу строительства тепличных сооружений и обучения технологии выращивания грибов Шиитаке, а на данным этапе Ассист Джапан уже строит тепличные сооружения не только для выращивания грибов, но и для почти всех видов овощей, зелени и некоторых видов фрукт и ягодных культур, в связи с этим мы являемся лидером Японии в этой сфере и наступил момент выхода в международную “арену”. Организовано и на стадии реализации два совместных международных проекта в Китае и в Косово, с общей стоимостью более 15 000 000$. Не смотря на развитие мировой общественности, проблема здравоохранения и проблема дефицита полезного питания остаются одним из актуальных вопросов нынешнего общества. Следовательно, человечество просто обязано беречь свое здоровье и принимать все необходимые меры для этого. Шиитаке, как и многие представители флоры является одним из преимущественных решений вышеуказанных проблем, так как помимо целебных свойств, Шиитаке ещё и продукт-питания который может заменить даже любое мясо. Японцы постоянно употребляют Шиитаке и являются одним из долгоживущей нацией на планете. Некоторые японцы-пенсионеры начали выращивать Шиитаке в домашних условиях, в очень малых объемах для собственных нужд.
В связи с вышеуказанными мы призываем Всех к здоровому образу жизни с Ассист Джапан!
ЭРИНГИ
Ассист Джапан по мимо Шиитаке, начал выращивать свой оригинальный сорт грибов Эриниги, который многим любителям грибов известен под названием Королевская Вешинка или Степной Белый гриб. Хотя по целебным свойствам Эриниги уступает лишь только своему сородичу Шиитаке, но по вкусовому качеству можно сказать является лидером среди грибов, так как на вкус Эринги очень нежный, чуть сладкий, с привкусом орехов кешью, приятной консистенции. Эринги могут легко и без потери вкусовых качеств заменить в рецептуре белый гриб. Потери при термообработке составляют не более 5% , в то время как у других грибов эта цифра может составить до 50%. Эринги имеет длительный срок хранения - в бумажном пакете в холодильнике может хранится несколько месяцев
ШИИТАКЕ
Выращивание грибов Шиитаке - процесс не легкий и на много отличается от выращивания, например, Вешенки и Шампиньона. Мы имеем свой оригинальный сорт мицелия и метод выращивания, с помощью которого многие грибоводы Японии успешно занимаются этим весьма прибыльным делом. Мы не выращиваем Шиитаке на пнях как мы это делали очень давно или как это сейчас многие делают, а выращиваем их на специальных субстрактовых блоках, которые состоит в основном из опилок некоторых родов деревьев и нескольких специальных добавок.